Wie Sie wahrscheinlich erraten können, gingen die Dinge nie getrennte Wege. Trotz Jacobs Wunsch, als Koch die Welt zu bereisen, musste in Dänemark ein Kochkurs absolviert werden. Ich (Signe) schleppte ihn daher nach Hause nach Kopenhagen, wo er es fertigstellen konnte.
Allerdings nur für kurze Zeit, denn Jacob kam schnell zu dem Schluss, dass das saisonale Leben noch nicht vorbei war. Am Tag, nachdem er im Dezember 2013 den Hut aufgesetzt hatte, bestieg Jacob einen Bus nach Alpe d'Huez in Frankreich. Hier bekam er eine Anstellung als Koch im Danski’s Hotel Le Refuge und sollte bis April 2014 arbeiten.
In der Zwischenzeit konnte ich in Kopenhagen Service Economics studieren und auf meinen sogenannten Saisonfreund verzichten, der mittlerweile ein Jahr durchgehalten hatte.
Im Januar nehme ich mir dann eine Woche Urlaub, um ihn zu besuchen... Es war eigentlich der Beginn einer weiteren gemeinsamen Saison. Nur wenige Tage nach meiner Ankunft verletzte sich eines der Mädchen im Hotel und musste für den Rest der Saison nach Hause. Es bestand daher Bedarf an neuem Hotelpersonal. Ich kannte das „Spiel“ des Saisonlebens, hatte viel Kellnererfahrung und große Begeisterung für die Arbeit dort, so dass schnell beschlossen wurde, dass ich für den Rest der Saison bleiben und arbeiten konnte.

Efter Alpe d’huez sæsonen 2013/2014, slog vi os så ned sammen i København for at skabe en fremtid sammen. Det var hurtigt gået op for os, at livet som sæson-kærester skulle være mere end det. For på vores 2 års ”kæreste”-dag, fandt Jacob en ring frem og spurgte om det skulle være for evigt. 🙂
Die Jahre vergingen plötzlich wie im Flug und mit einem ganzen Jahr Selbstständigkeit im Jahr 2015, in dem wir beide Gastronomie, Foodtrucks und Unternehmen betrieben und außerdem die Ausschreibung für die Kantinenleitung an meinem alten Gymnasium (Virum Gymnasium) gewonnen haben, der Traum von weiteren Jahreszeiten fielen immer weiter in die Ferne.

Im August 2016 wurden wir Ehemann und Ehefrau, im darauffolgenden Jahr wurde Noah geboren, ich schrieb meinen Bachelor während meines Mutterschaftsurlaubs und plötzlich hatten wir beide Vollzeitjobs sowie Hobbygeschäfte und einen Alltag, der immer und immer wieder ging über....
Das war der Anfang Unser alpines Abenteuer, der im Frühjahr 2019 das Licht der Welt erblickte und zu einem geheimen kleinen Instagram-Account wurde.
Wir hoffen, dass Ihnen unsere lustige Anekdote über die verliebten Skifans noch mehr Lesevergnügen bereitet hat und Sie unser Abenteuer weiterhin verfolgen werden.
Tak fordi du læste med. 😉 Giv gerne en kommentar med på vejen hvis du har noget på hjerte.